Você sabia que o colesterol alto pode passar anos sem provocar sintomas? Em muitos casos, a alteração só aparece nos exames de rotina.

Segundo o Ministério da Saúde, cerca de 14% dos brasileiros com 18 anos ou mais relataram já ter recebido esse diagnóstico. O assunto ganha atenção especial em 8 de agosto, Dia de Combate ao Colesterol, uma data voltada à conscientização sobre os riscos para a saúde do coração.

A seguir, entenda qual é a função do colesterol, as diferenças entre HDL e LDL, o que pode alterar seus níveis e quais cuidados ajudam a mantê-los sob controle.

O que é o colesterol e qual é a sua função?

O colesterol é uma substância gordurosa produzida pelo organismo e também encontrada em alguns alimentos. Ele participa da formação das células, da produção de hormônios e de ácidos biliares, usados na digestão das gorduras.

Embora seja necessário para o funcionamento do corpo, seu nível no sangue precisa ser acompanhado. Quando há desequilíbrio, o risco para o coração e para a circulação pode aumentar.

Colesterol HDL e LDL: qual é a diferença?

Para circular pelo sangue, o colesterol se liga a proteínas e forma as chamadas lipoproteínas. Entre elas, estão o HDL e o LDL.

• LDL: transporta o colesterol para diferentes partes do corpo. Em níveis elevados, pode contribuir para o acúmulo de placas nas artérias.
• HDL: ajuda a levar parte desse colesterol de volta ao fígado, onde ele será processado e eliminado.

Por isso, a avaliação não considera apenas o colesterol total. O médico também observa suas frações e o risco cardiovascular de cada pessoa.

Quais são as principais causas do colesterol alto?

A alimentação influencia os níveis de colesterol, mas não explica todos os casos. A genética, algumas condições de saúde e a forma como cada organismo processa essa gordura também têm influência.

Entre os fatores que merecem atenção, estão:

• Histórico familiar
• Excesso de peso
• Sedentarismo
• Tabagismo
• Consumo frequente de gorduras saturadas e alimentos ultraprocessados
• Consumo excessivo de bebidas alcoólicas
• Diabetes e pressão alta sem acompanhamento adequado

Por isso, até pessoas que mantêm uma alimentação equilibrada podem apresentar alterações nos exames.

Quais alimentos podem aumentar o colesterol?

O efeito da alimentação depende do conjunto das escolhas e da frequência de consumo. As gorduras saturadas, encontradas em carnes gordurosas, manteiga, creme de leite, queijos amarelos e laticínios integrais, merecem mais atenção.

Também é recomendado reduzir o consumo de embutidos, frituras e produtos ultraprocessados, como biscoitos recheados, salgadinhos, sorvetes e refeições prontas. Além de gorduras, esses produtos costumam concentrar sódio e açúcar.

Quais alimentos ajudam no controle do colesterol?

Uma alimentação com mais produtos in natura e menos ultraprocessados favorece a saúde cardiovascular. Boas opções para o dia a dia incluem:

• Frutas, legumes e verduras
• Feijões e outras leguminosas
• Aveia e cereais integrais
• Sementes e linhaça
• Peixes, como sardinha, atum e salmão
• Azeite, abacate, castanhas e nozes
• Carnes mais magras

Esses alimentos fornecem fibras, vitaminas e gorduras insaturadas, nutrientes que ajudam a compor uma alimentação mais equilibrada.

Trocas simples para reduzir o consumo de gordura

Pequenas substituições podem melhorar a qualidade da alimentação:

• Prefira alimentos assados, cozidos ou grelhados às frituras.
• Retire a gordura aparente das carnes e a pele do frango.
• Diminua o consumo de embutidos, como bacon, linguiça, salame e mortadela.
• Use azeite e óleos vegetais com moderação.
• Escolha frutas, iogurte natural ou castanhas para os lanches.
• Compare nos rótulos as quantidades de gordura saturada, sódio e fibras.

Como prevenir e controlar o colesterol alto?

A alimentação tem um papel importante, mas não é o único ponto a observar. Também fazem parte da prevenção:

• Praticar atividade física regularmente.
• Não fumar.
• Moderar o consumo de bebidas alcoólicas.
• Acompanhar o peso, a pressão arterial e a glicose.
• Realizar os exames solicitados.
• Seguir o tratamento indicado pelo médico.

Essas medidas ajudam a controlar o colesterol e a diminuir o risco de problemas no coração e na circulação.

Como é feito o tratamento do colesterol alto?

O tratamento varia de acordo com os exames, o histórico de saúde e o risco cardiovascular. Para algumas pessoas, as mudanças de hábitos já trazem bons resultados. Outras também precisam de medicamentos.

A definição cabe ao médico. Quem já usa medicação não deve alterar a dose nem interromper o tratamento sem orientação.

A Eletros-Saúde apoia esse cuidado durante todo o ano

O Dia de Combate ao Colesterol amplia a conversa sobre o tema, mas a atenção à saúde deve continuar depois da data.

Mantenha seus exames em dia e siga as orientações dos profissionais que acompanham você.

Para tirar dúvidas e saber como utilizar os serviços do seu plano, conte sempre com a equipe da Eletros-Saúde!

FONTES:

• • https://www.gov.br/hubrasil/pt-br/hospitais-universitarios/regiao-centro-oeste/hc-ufg/comunicacao/noticias/8-de-agosto-dia-mundial-de-combate-ao-colesterol
  • https://diabetes.org.br/colesterol-e-alimentacao/
  • https://g1.globo.com/saude/noticia/2025/09/24/colesterol-nova-diretriz-brasileira-endurece-metas-e-cria-categoria-de-risco-extremo.ghtml
  • https://ladoaladopelavida.org.br/noticia/1754660453786×141817219062693890